วันที่ 9 ธันวาคม 2567 เวลา 09.00 น. ดร. วรัญญภรณ์ ชาลีรักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านติดตามตรวจสอบการดำเนินการบริหารการจัดการศึกษาขั้นพื้นฐาน ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการสำนักพัฒนากิจกรรมนักเรียน และปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการสำนักงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการคัดเลือกโรงเรียนต้นแบบนักเรียนไทยสุขภาพดี ภายใต้แนวคิด “72 พรรษามหาราชา นักเรียนไทยสุขภาพดี ด้วยวิถีจิตอาสา” สืบเนื่องจากปัจจุบัน โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ โรคNCDsเช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน เป็นสาเหตุอันดับหนึ่งที่ทำให้คนไทยเสียชีวิตและคนไทยมากกว่า 14 ล้านคน กำลังเผชิญกับโรคNCDs มากกว่า 4.8 ล้านคนเป็นโรคเบาหวาน และมีแนวโน้ม ที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 5.3 ล้านคนในปี พ.ศ. 2583 พฤติกรรมหลักที่ทำให้เสี่ยงเป็นโรคNCDs คือ “พฤติกรรมการบริโภคอาหาร” โดยเฉพาะของหวาน มัน เค็ม ซึ่งปัจจุบันมีมาในรูปแบบอาหารแปรรูป และอาหารจานด่วน แต่ความสะดวกสบายในยุคปัจจุบันส่งผลถึง “พฤติกรรมการออกกำลังกาย” ที่ทำให้เรามีการออกกำลังกายน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ในกลุ่มเด็ก วัยเรียนวัยรุ่น” ที่ยังไม่มีวิจารณญาณในการเลือกรับชมสื่อ และเลือกบริโภคอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพ จึงส่งผลทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและกลายเป็นโรคNCDs ในที่สุด ซึ่งจากการที่กล่าวมานั้น หากมีการเริ่มต้นปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคจากโรงเรียน จะส่งผลให้ประชากร ในอนาคตมีสุขภาพที่ดีได้ ซึ่งตรงกับจุดประสงค์ของโครงการนักเรียนไทยสุขภาพดี ที่ดำเนินการอยู่ในขณะนี้ ขอขอบคุณสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ ที่สนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงานครั้งนี้